Как мы это делаем....
Итак на этой неделе мы готовили утку по-корневски. Берем нашу утку и хорошо промываем в горячей воде. Затем готовим соус: сухие приправы, зелень, лук, перец, паприка, соль по вкусу, можно добавить свежую зелень, 2 ст. ложки томатной пасты, 2 ст. ложки жирной сметаны, тщательно перемешать. Обмазать утку и сверху помазать медом. Начинка: берем зеленые яблоки или сухофрукты закладываем в утку. Украшаем зеленью и овощами. Приятного аппетита!
