Кролик в шафрановом соусе. Фото-рецепт.
Ингредиенты:
кролик 1 шт.
лук белый 2 шт.
чеснок 5 зубчиков
шафран 1 щепотка
вино белое сухое 500 мл
томатная паста 3 ст. л.
бульон овощной 500 мл
смесь перцев свежемолотая по вкусу
соль по вкусу
красный перец горошком 1 г
лавровый лист 1 шт.
тимьян 5 веточек
оливковое масло extra vergine 3 ст. л
+7
